香椿炒鸡蛋——清热解毒健胃理气

香椿是一种我们只有在春季才是能够食用到的食物，现在正直春季，所以我们是可以很好的制作一些美味来享受这款食材，香椿炒鸡蛋是一款非常经典的做法，用料简单，制作简单，下面我们大家就是一起来看看这款香椿炒鸡蛋的制作方法吧。

香椿炒鸡蛋

食材明细：香椿 一小把，鸡蛋2个，虾仁适量，盐适量

1、我们将香椿洗干净了，然后分成两份，将一份切碎。

2、放入已经大散的鸡蛋，鸡蛋中加好盐，静置2分钟。

3、另一份切段。

4、虾仁洗净焯熟。

5、油锅入鸡蛋香椿，翻炒熟后倒入虾仁。

6、再倒入另一半香椿翻炒熟加盐即可。

提示：香椿是属于一种发物，我们在食用的时候一定是要结合自己的身体状况。而且在炒的时候我们也是要注意火不要太大了。

功效：香椿是属于一种寒性的食物，我们食用是可以很好的帮助清热解毒、健胃理气，而且香椿是一种特殊的芳香的味道，是可以很好的帮助醒脾、开胃，我们食用香椿也是可以帮助治疗糖尿病，香椿也是有很好的抗氧化的作用。我们食用香椿是可以补充身体所需要的钙、磷、钾、钠等成分，是适合肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发的人群食用。鸡蛋是可以很好的补充身体所需要的一种蛋白质和维生素，是可以很好的补充身体能量，也是一种不错的健脑益智的食物。鸡蛋搭配香椿一起炒着食用是非常的开胃。

上面就是为大家介绍的关于香椿炒鸡蛋的做法了，可以很好的补充身体所需要的一些营养物质，而且对于女性朋友来说，食用一些也是有很好的美容的功效，帮助抗衰老，大家可以经常制作食用一些，相信是不会让大家失望的。

经期能吃香椿炒鸡蛋吗

经期能吃香椿炒鸡蛋，香椿和鸡蛋都含有丰富的营养成分，有利于女性身体健康。

经期女性需要摄取大量营养，可以吃香椿炒鸡蛋，香椿含有丰富的维生素、胡萝卜素，鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸。两者放在一起炒，不仅味道好，而且有利于女性的健康，可以提供足够的营养，从而提高身体免疫力，增强抗病能力。但是香椿炒鸡蛋要适量食用，不要一次性食用过多，否则会引起饱胀不适。而且在食用香椿之前，需要用清水冲洗干净，从而保证饮食卫生，否则不排除会导致腹痛腹泻等症状，严重的还会导致脱水。

女性在经期不建议吃寒凉性食物，比如螃蟹、甲鱼等，不能吃生冷性食物，比如冷饮、冰淇淋，也不能吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、白酒等。同时要多注意休息，不要做剧烈运动，不要过于劳累，保证轻松快乐的精神状态，不要有过大的心理负担。

坐月子能吃香椿炒鸡蛋吗

坐月子能吃香椿炒鸡蛋，香椿和鸡蛋都含有丰富的营养成分，有利于产妇身体快速恢复。

坐月子期间产妇需要摄取大量营养，可以吃香椿炒鸡蛋，香椿含有丰富的维生素、胡萝卜素，鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸。两者放在一起炒，不仅味道好，而且有利于产妇的健康，可以提供足够的营养，从而提高身体免疫力，增强抗病能力。但是香椿炒鸡蛋要适量食用，不要一次性食用过多，否则会引起胃部饱胀不适等症状。而且在食用香椿之前，需要用清水冲洗干净，从而保证饮食卫生，否则不排除会导致腹痛腹泻等症状，严重的还会导致脱水，不利于产妇和婴儿健康。

产妇坐月子期间不建议吃寒性食物，比如螃蟹、甲鱼，不能吃生冷性食物，比如冷饮、冰淇淋，也不能吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、白酒等。同时要多注意休息，不要做剧烈运动，并且定期去医院进行检查，看一看子宫恢复情况以及宫腔是否有残留。

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