健脾养胃煲汤

　　脾胃是人体的重要器官，要好好的保养才是，健脾开胃的食谱有很多，以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的健脾开胃的汤，希望大家喜欢。

　　健脾开胃汤

　　参芪灵芝汤

　　材料：牛肉，党参，生黄芪，灵芝，红枣10个，生姜等各适量。

　　做法：1、将牛肉洗干净后放在烧开的水中煮3分钟捞起切成小块。

　　2、生姜切片，黄芪，党参，灵芝洗干净后切片，放在纱布袋中。

　　3、汤锅中加入适量的水，放上牛肉，煮开后加入药袋及姜片，红枣，继续煮半个小时左右，改用小火炖两个小时，至牛肉熟透，最后调味就可以食用了。

　　提示：此汤中的牛肉有补脾胃，益气血，利水消肿的功效，党参有补中益气，养血生津增强免疫力的作用，黄芪能补气升阳增强免疫力。

　　玉米鲜蔬汤

　　材料：苹果，甜玉米粒，番茄，圆白菜，胡萝卜，鲜香菇，西芹，姜，盐，味精，鸡汤等各适量。

　　做法：1、苹果去核，胡萝卜去皮，均切成厚块，姜和番茄洗干净切成小块。

　　2、圆白菜剥开叶片洗干净，西芹去老皮，与鲜香菇切成小片备用。

　　3、锅中倒入鸡汤，加入胡萝卜，鲜香菇，再倒入适量的水煮开，加入苹果，甜玉米粒，番茄，圆白菜，西芹等材料，煮至胡萝卜软了为止，再加点盐，味精就可以食用了。

　　提示：苹果有补心益气，健脾开胃的功效。玉米有开胃利尿消肿的食疗用途。胡萝卜有抗氧化的作用，是一道相当平和的汤品。

　　十全大补汤

　　材料：党参，炙黄芪，肉桂，熟地，炒白术，炒川芎，当归，酒白芍，炙甘草，猪瘦肉，猪肚，猪骨，墨鱼，葱，生姜，料酒，盐，味精等各适量。

　　做法：1、将材料中的9味中药洗干净后装在一个干净的纱布袋中包好。

　　2、猪肚先用清水煮到六成熟，捞出切段，猪瘦肉洗干净后切成丁，猪骨墨鱼洗干净后与药袋一起放在锅中，加清水，葱，生姜，料酒，盐适量，用大火煮开后改用小火炖。

　　3、待猪肉和墨鱼煮熟后捞出纱布药袋，加入味精就可以食用了。

　　提示：此汤有益气养血，健脾养胃的功效。

　　龟板龙骨汤

　　材料：龟板，龙骨，远志，太元，猪腰一对，猪心一个，酱油，盐，味精，料酒等各适量。

　　做法：1、将龟板，龙骨，远志，太元清洗干净，先将龟板，龙骨细末放在沙罐中煮沸数次，再下远志，太元共煎取汁去渣备用。

　　2、再将猪心，猪腰分别洗干净切细，并将猪油，盐一起放在罐中加入药汁。

　　3、如药汁不够，可加适量的清水共煨至猪心，猪腰烂熟，再加点酱油，味精和料酒调味就可以出锅了。

　　提示：此汤有补气益肾，健脑安神的功效。

　　五款养生汤还你好肠胃

　　一、茶树菇炖排骨汤

　　材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

　　做法：

　　1、排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。

　　2、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。

　　3、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。

　　4、四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。

　　功效：茶树菇有健胃止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。

　　二、莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

　　材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。

　　做法：

　　1、各物洗净，莲藕去节、切段

　　2、红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核

　　3、猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。

　　功效：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。

　　此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

　　三、猪骨山药汤

　　材料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

　　做法：

　　1、猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。

　　2、砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。

　　3、嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。

　　4、山药去皮，切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐，小火煮10分钟即可。

　　功效：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。

　　四、黄芪煲牛肚汤

　　材料：黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。

　　做法：

　　1、黄芪稍浸泡，洗净

　　2、把牛肚处理干净，用盐再搓擦净

　　3、红枣去核，一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

　　功效：民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃，而中药黄芪性味平和，具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功，主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。

　　五、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤

　　材料：鲜淮山1条、风栗肉12个、红枣6个、鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。

　　做法：

　　1、各物分别洗净。

　　2、鲜淮山刮皮、切块，风栗肉切对半。

　　3、鸡去脏杂、尾部，一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后，改文火煲约2小时，下盐便可。

　　功效：鲜美清润，有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨之功，且男女老少皆宜。

胃病最怕的4种碱性食物，每天吃两口健脾养胃

随着社会的发展，人们生活节奏的加快，越来越多的人不太注意自己的饮食习惯，导致越来越多的人患上胃病。所以我们要多了解胃病吃什么，可以帮助你有效的治疗和预防胃病。那么下面为大家分享胃病最怕的4种碱性食物，每天吃两口健脾养胃。

胃病最怕的4种碱性食物，每天吃两口健脾养胃

1、山药

山药自古以来就是非常知名的药材，主要生长在山区阳光充足的地方。它的营养价值很高，对人体环境有很好的调节作用，对内分泌失调也有一定的作用。作为一种碱性食物，其特有的粘蛋白能有效地滋养胃黏膜，对护胃养胃、中和胃酸、健胃健脾有一定的作用，对一些肠炎、肺虚、胃炎是非常好的滋补品。但是不能吃太多，否则会消化不良。

2、黑豆

黑豆的营养价值很高，可以很好的调节胃酸，尤其是黑豆，可以让白发变黑。黑豆中含有的优质蛋白质可以提高人体免疫力。很多经常感到胃痛的人，可以每天吃一些水煮黑豆，可以起到很好的缓解作用。所以胃不好的可以一天吃两次，也可以杀菌养胃修复胃黏膜。

3、板栗

板栗也是生活中常见的碱性食物之一，含有多种不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，对高血压、冠心病等有一定的治疗作用。是延年益寿、抗衰老的好滋补品。除此之外，它还是一种非常好的营养素，不仅能有效阻止胃酸分泌，修复胃黏膜，还能止血消肿，强身健体。但由于其淀粉含量较高，消化不良和糖尿病患者不能多吃。

4、桑葚

桑葚是我们日常生活中很常见的水果，营养价值也很高。对抑制幽门螺杆菌的生长也有非常好的效果，有助于减少胃病的发生。而且桑葚还含有丰富的花青素，可以帮助提高胃的消化吸收功能，帮助修复受损的胃黏膜。那么，生活中胃不好的人，建议你每天坚持吃一些桑葚，也可以杀菌养胃，修复胃黏膜。

以上就是关于“胃病最怕的4种碱性食物，每天吃两口健脾养胃”的全部内容介绍了，相信很多人都听过这句话，但很少有人能把人生的每一步都落实到实处。所以要抓住一切机会养胃，尤其是调整胃的酸碱环境，坚持相信胃病一段时间就能好起来。

春季小孩健脾养胃喝什么汤好

很多孩子的脾胃都比较差，这样容易引起免疫力降低，身体也会变得消瘦，因为脾胃是消化过程的重要一环，关系到人体对食物的吸收和代谢，若是脾胃差固然会影响到发育，也会牵连到其他器官，那么春季小孩健脾养胃喝什么汤好?

春季小孩健脾养胃喝什么汤好

一、玉米白萝卜排骨汤

材料：玉米150g，白萝卜100g,猪小排250g,生姜1片

做法：玉米切段，白萝卜洗净切段;排骨切小段用沸水氽烫后待用;排骨和生姜一起入煲，加适量清水烧开，放入玉米和白萝卜，转小火熬1个多小时，少许食盐调味即可。

二、薏米冬瓜排骨汤

材料：薏米一百克，冬瓜五十克，排骨适量，生姜两片。

制法：薏米提前浸泡一个小时。冬瓜连皮洗净，去瓤切块。排骨洗净斩块，水焯后，与其他食材一起放入锅中。大火煮开后，小火续煮一个小时。

三、山药芡实鲫鱼汤

材料：小鲫鱼1条(约100克)，山药50g、芡实10克

做法：芡实浸泡，山药去皮洗净切块;小鲫鱼处理干净;小鲫鱼在锅中煎一下，两面微黄，然后放入芡实和山药，加适量清水烧开，小火煲20分钟左右，少许食盐调味即可。

四、扁豆茯苓汤

材料：扁豆十五克，茯苓十五克，鸡肉两百克。

制法：茯苓洗净，切成小块。鸡肉洗净，焯水后，所有食材一同放入锅中。加水适量。大火煮开后。小火煮一个小时左右。

五、红枣山楂鸡肉汤

材料：鲜鸡胸肉100g，红枣3枚，山楂干30g

做法：鸡胸肉洗净切大块，过沸水除去血沫;所有材料一起入锅，加适量清水烧开，小火熬1个小时左右，少许食盐调味即可。

小孩健脾养胃吃什么食物最好

1、山楂，酸酸甜甜口感好，主要的功效就是消食化积、健脾开胃。

2、山药，山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶有利于健脾开胃，促进消化吸收，山药还有利湿的功效，是很好的药食同源食品。

3、陈皮，具有温燥湿、健脾开胃、行气宽中的功效。给孩子煮粥时放上1-2块，不但气味芳香，还能增进孩子的食欲。

4、小米，入脾、胃、肾经，经常吃小米，能补脾经、胃经和肾经，小米也属粗粮，有增强胃肠蠕动，促进消化的功效。

5、薏米，又称为薏苡仁，是药食两用的食材，归脾、胃、肺经，能够利水渗湿、健脾益胃，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素等，能够补充机体所需，可以熬粥，也可以泡水。

6、茯苓，属于多孔菌科真菌茯苓的干燥菌块，具有利水渗湿、健脾化痰的功效，能够缓解腹泻、腹痛等症状，可以煮粥、煲汤时适量加入，同时也可以泡水喝。

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