健脾补肾养胃粥

　　如果你常常感觉没有食欲，而且无精打采的话，你就需要补肾养胃了。以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的健脾补肾养胃的食物，希望大家喜欢。

　　健脾补肾养胃粥

　　1.山药枸杞粥

　　材料：山药、枸杞、小米。

　　做法：所有材料洗净，山药去皮切小块，然后和小米分别用清水泡几个小时。将小米和山药连清水一起倒入砂锅。大火煮开后，转小火熬40—50分钟，米烂开花，粥也很稠了，这时加入枸杞(枸杞提前用温水洗净)，再煮5分钟就好了。

　　功效：此粥帮助人迅速恢复体力，消除疲劳，帮助新陈代谢，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。这款粥适合的人群非常多，比如肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等。此粥可以以红糖调味成甜粥，女性在生理期间食用，有调经和美颜作用。

　　2.紫薯黑米粥

　　材料：紫薯、黑糯米、红薯、枸杞、红枣、黑木耳。

　　做法：把黑木耳泡发，红枣去核，其他食材淘洗。紫薯、红薯切小块。把所有食材放入电饭煲。按下煮粥键，20多分钟后即可食用。

　　功效：这款粥吃起来浓香可口，营养丰富，好消化易吸收，老少皆宜。黑糯米的营养价值很高，有补血养气功效，含钙也高，有补骨健齿的作用。常吃黑糯米还有补肾的作用。紫薯富含硒元素和花青素。硒是抗癌大王，易被人体吸收，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，紫薯纤维素含量高，能改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

　　3.红枣糯米粥

　　材料：糯米、红枣、红糖等。

　　做法：将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡半小时。锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中，再放入红枣。用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟。开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可。吃时加适量红糖。

　　功效：有养胃补虚、补脾养血、补肾益气等功效。

　　4.莲子芡实粥

　　材料：莲子、芡实、大米。

　　做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。

　　功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

　　5.益智粳米粥

　　原料：粳米50克，益智仁5克。

　　做法：首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。

　　功效：补中益气，健脾养胃，适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

　　6.白术山药粥

　　原料：炒白术6克，淮山药10克，扁豆6克，粳米30克，枸杞6克。

　　做法：淘洗干净后与粳米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。每日2次。

　　功效：白术山药粥，健脾补肾。一般脾胃较虚弱的，可喝些白术山药粥。白术补脾热胃消食，山药可以调节人体免疫系统，枸杞则具有滋补肝肾的功能，三种材料搭配熬粥，能健脾补肾，强壮肌肉。

　　7.栗子粥

　　原料：栗子150克，粳米100克，冰糖适量。

　　做法：将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。

　　功效：栗子也叫“肾之果，肾病宜食之”，具有健脾益肾，强筋健骨的功效。尤其适合阳虚体质的人常食用。栗子粥能补益肾气，健脾养胃，可用于肾虚腰腿酸软无力，脾虚大便溏泻者。

　　8.龙眼肉粥

　　原料：龙眼肉15克，红枣15克，大米100克，白糖适量。

　　做法：将大米和龙眼肉、红枣放入清水中，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。

　　功效：健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。

　　9.五黑粥

　　原料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁。

　　做法：黑米和黑豆分别用洗干净，用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干净，将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅里了，加入5倍的水，用大火烧开，然后改为小火焖1小时。等到黑豆变软熟，黑米变烂熟，粥变浓稠后即可关火，加入红糖或者白糖调味即可。

　　功效：这些配料组合在一起，可以滋补肝肾，健脾开胃，润肠通便。含有丰富的微量元素和维生素。更是难得的补肾佳品。

　　养胃粥品推荐

　　一、栗子粥

　　原料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。

　　制作：山药去皮，红枣洗净，栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;

　　放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

　　功效：本品具有健脾补肾的功效。

　　二、大枣粥

　　原料：大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。

　　制作：将粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开，后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。

　　功效：健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。

　　三、黄金粥

　　原料：小米，玉米，南瓜，大枣。

　　制作：小米提前泡20分钟(用即将滚开，但还没有滚的水煮小米粥，会很粘稠很香)大火煮小米15~20分钟后;

　　放入玉米和红枣(红枣早点放进去的话，红枣味很浓，红枣很香甜) 再煮五分钟后，转小火煮15分钟，放入南瓜，小火煮15~20分钟 放入枸杞，中火或大火滚几分钟就可以关火了。

　　功效：小米，玉米，南瓜，大枣煮粥喝，小米是老人、病人、产妇适合的滋补品，可见它最补虚;

　　玉米调和脾胃，南瓜补中益气，大枣补血养气，调和五脏，这几样黄色的食物，各有补益的特点，都针对脾胃，而且做成粥食又是脾胃最喜欢的方式，没有一样是药，但配合到一起就是最好的脾胃滋补品。

羊肉胡萝卜粥——健脾补肾驱寒祛湿

羊肉胡萝卜粥是一款非常美味的菜肴，相信我们大家对于羊肉胡萝卜粥也是非常的喜欢食用的，当然，适当的食用一些羊肉胡萝卜粥，也是可以起到非常好的保健功效的，但是有些人对于羊肉胡萝卜粥的做法不是非常的了解，下面我们就来看看。

羊肉胡萝卜粥

1、先将羊肉去除膻味，将羊肉用清水多清洗几遍，之后用食盐、料酒、花椒腌制半个小时。

2、大米先淘洗干净，然后用清水浸泡半个小时，这样粥更加浓稠。

3、随后将胡萝卜洗净。切丁。陈皮洗净备用。生姜、大葱切碎，备用。

4、羊肉直接切丁。

5、加适量的水，大火煮沸，放入大米。

6、另起一个锅，当油温到了，将生姜、花椒倒入，大火进行爆香，随后将羊肉放进，等颜色变了，就将羊肉放入另一个锅中。

7、这时胡萝卜、陈皮就可放入，同时改小火。一直炖。

8、等粥变得浓稠了，就可以加入葱花、生姜、食盐、胡椒粉了。慢慢的搅拌，最后就可以出锅了。

羊肉胡萝卜粥的功效与作用

羊肉在火锅上用到的比较多，越来越受大家的喜爱，这道菜它对人体的好处有：提高食欲、补肝明目、健脾补肾等等。羊肉的热量比较高，身体虚弱的人可以食用。而且它能增加消化酶，从而帮助肠胃的消化，夏季没什么胃口，就可以熬煮。肠胃不好的人也可以。胡萝卜中的胡萝卜素有补肝明目的作用，夜盲症的人可以多加食用胡萝卜。这款粥对于肠胃不好的人来说，特别适合。

上面我们详细的了解了羊肉胡萝卜粥的做法和功效了，我们可以知道，羊肉胡萝卜粥的做法也是比较简单的，并且羊肉胡萝卜粥还具有非常不错的保健功效，所以我们以及大家在生活中有时间了以后，经常性的做着食用一些羊肉胡萝卜粥。

韭黄炒鳝鱼——健脾补肾驱寒抗衰

说起韭黄大家都不是很陌生的吧，经常吃，是秋冬季节经常吃的一种蔬菜类型，和韭菜有着不同的颜色，口感也是有所区别的呢，吃法有很多，今天介绍可以有补肾驱寒的韭黄炒鳝鱼的做法，可以健脾胃，也可以抗衰的哦。

韭黄炒鳝鱼

食疗功效:温补脾补胃、祛风散寒

营养价值:维生素A、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C

适宜人群:适宜脾胃虚寒、消化不良等患者食用

禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮者忌食

所需材料

主要食材鳝鱼、韭黄、蒜、豆酱、盐、淀粉、芝麻油、料酒

做法

1、韭黄洗净切段;蒜去皮洗净切末。

2、鳝鱼处理干净，取肉切丝，放入沸水中汆水，捞起，加芝麻油、盐、淀粉腌渍10分钟。

3、锅中加油烧热，放入蒜蓉炒香，再放入鳝鱼丝炒匀，烹入料酒，加入豆酱炒匀，放入韭黄炒熟即可。

功效与作用

韭黄具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。鳝丝能降低和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好治疗作用且含脂肪极少，是糖尿病患者的理想食品。韭黄鳝丝具有延缓衰老，补肾**、增强免疫力、温补脾胃、祛风散寒等功效。这款食谱可以起到补肾的作用，对于抗衰是有好处的，而且也可以有提高人体免疫力的 效果，对于降低血压啊还有血糖有一定的功效，也可以提高体质。

这款韭黄炒鳝鱼，你学会了吗，方法很简单哦，而且营养物质也是很丰富的呢，可以有提高体质的作用，同时也可以有补肾**的效果，对于增强人体的免疫力有好处，这样的搭配方法可以有抗衰啊还有补肾**的功效哦。

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