西芹炒百合怎么做好吃

　　西芹炒百合具有清胃、涤热、祛风之功效，那么西芹炒百合是怎么做的呢?以下是学习啦92妈妈育儿网要与大家分享的西芹炒百合的做法，供大家参考!

　　西芹炒百合的成品图

西芹炒百合——镇静安神养胃

一提到百合，大家最先想到的菜肴组合就是西芹百合了，这是一道非常养生的素菜菜肴，那么，自己在家想要吃怎么去做呢，接下来，就爱妈妈网天然养生专家为您介绍西芹百合的做法，并且为大家也介绍一些西芹百合的功效，让大家更加的喜爱上这道养生菜肴。

西芹百合怎么做?食材有百合、西芹、枸杞、食用油、鸡汤、盐、生粉。先将百合处理一下，把两头黑色的部分切去，然后掰成片，注意在购买百合的时候，一定要选择大的、颜色白、肉质厚、底部凹处泥土少的、瓣匀的，不要选择遗精烂心的，然后在把西芹两边的筋去除，斜着切断，在把枸杞加水浸泡一下，然后起锅焯一下西芹百合，然后在起锅放入油，倒入西芹和百合翻炒几下，在加盐、三勺鸡汤，最后勾个薄芡翻炒，撒上枸杞就可以出锅了。

西芹百合功效有哪些?

西芹性凉、味甘，含有多种维生素、VP、多种游离氨基酸、芳香油等物质，这些物质让西芹有解毒消肿、促进食欲、促进血液循环、健脑、清肠利便、降低血压的效果。百合有提高身体免疫能力、美容养颜、加快皮肤细胞的新陈代谢的效果，还可以润肺、清火、清心明目、治疗失眠、治疗咳嗽，营养价值极高。西芹百合具有镇静、健胃利尿等等疗效。

西芹百合怎么做?西芹百合功效有哪些?相信大家都了解了，就爱妈妈网天然养生专家介绍西芹百合养生食谱做法简单，功效多多，非常适合大家，不过要注意在制作的时候一定要注意焯，不要焯的太过了，不然营养成分流失，还会造成颜色不美观哦。因此，在焯的时候只要能够食用就可以了。

西芹炒百合——降低血压提高免疫力

西芹炒百合是非常经典的一种家常食物，吃起来的味道非常不错，而且对我们健康来说也是非常有帮助的，我们完全可以通过吃西芹炒百合来促进健康，所以在平时我们是可以经常去吃西芹炒百合的，对我们健康非常有帮助，那下面就让我们一起看看西芹炒百合如何烹饪比较好。

西芹炒百合的材料

百合、西芹、枸杞。

西芹炒百合的做法

首先我们需要把材料都准备好，然后先将百合两头黑色的部分切去，掰成片之后备用，同时把摘去西芹两边的筋，斜着切断;这时候我们选择把枸杞加水浸泡;之后把水烧开后锅里滴几滴油，放入西芹百合焯水;在热锅冷油倒入西芹和百合翻炒几下，此时我们选择加入三勺鸡汤，用盐调味，勾个薄芡翻炒，撒上枸杞即可出锅。

西芹炒百合的食用功效

我们吃西芹炒百合对健康非常有帮助，是可以很好的促进我们身体健康的，首先吃西芹炒百合可以帮助我们保护血管健康，降低血压，而且其中含有芳香油、VP及多种维生素、多种氨基酸等营养，能促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环，这样对我们健康是有一定帮助的，同时西芹炒百合还有淀粉、脂肪，以及铁、磷、钙等矿物质营养，可以提高人体免疫力，增强免疫功能，所以我们在平时就应该去多会这种食物才行了。

上面给大家介绍了西芹炒百合的情况，可以发现我们吃对健康很有帮助，我们可以通过吃西芹炒百合来补充营养，这样对我们健康也会有一定帮助，首先可以保护我们的血管健康，同时还能通过吃西芹炒百合来增强免疫力。

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