科学的增重食谱

　　增重应该吃些什么食物才好？增肥是好事，但是也要注意方法，避免给身体带来不必要的伤害。一定要健康的增肥哦。那么想要增肥应该怎么吃才科学合理呢？以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于科学的增重食谱，一起来看看怎么做吧!

　　科学的增重食谱做法一

　　花生班戟

　　材料

　　a.面粉一杯，鸡蛋2个，牛奶一杯，白糖适量。融化奶油一汤匙和浓缩香草精几滴(可有可无)。

　　b.花生酱和碎花生适量。

　　做法

　　1、将a 拌匀成面糊。

　　2、摊成一张张薄饼。

　　3、在薄饼上抹一层花生酱，再撒上一层花生碎(炒过)。

　　4、压压紧

　　科学的增重食谱做法二

　　板栗焖排骨

　　材料

　　肋排骨1斤，生板栗适量，粗盐适量，生抽适量

　　做法

　　1.排骨洗净，斩成一指长一块;板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。

　　2.油锅烧热，先倒入排骨，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。

　　3.在锅中加入大碗清水，水量以浸过排骨表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。

　　4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入板栗，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续焖煮。

　　5.待锅中板栗排骨汤汁即将收干时，加适量生抽上色，即可出锅。

　　科学的增重食谱做法三

　　板栗烧牛肉

　　材料

　　主料：牛肉(腑肋)300克，

　　辅料：栗子(鲜)200克，

　　调料：盐5克，酱油5克，酱油5克，大葱3克，姜3克，花椒15克，草豆蔻2克，八角3克，植物油60克

　　做法

　　1.牛肉切成2厘米见方的砣，用清水泡洗数次，滤干水分。板栗脱壳烫去细皮，滤干水分。

　　2.炒锅置于旺火上，注入清水，烧沸后将牛肉放入，焯水后打去浮沫，肉质紧缩后即可捞出滤干水分。

　　3.炒锅置于旺火上，热锅注入植物油(菜籽油)，炼透无生油味，下入板栗煸炒，表皮发黄即可捞出，就锅内余油，下入草果、八角、花椒炒出香味后倒入牛肉煸炒，炒时放入精盐、甜酱油、酱油、葱姜等。煸炒20至30分钟，水分大部分吸入肉质中，即装入铝锅中。

　　4.铝锅放在小火上，将焯水过滤后注入锅中，牛肉在火上2至3小时后，放入板栗，烧1小时，肉粑栗沙，即用旺火收汁，汁浓时即可装盘上桌。

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科学的增肥食谱

　　想要增肥日常饮食上应该注意吃些什么食物对我们的身体会比较健康呢？很多消瘦的人为了要增肥，不少人都会自行采取大吃大喝的方式，殊不知这样不仅难以增肥，反而很容易伤害到本已虚弱的肠胃。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于科学的增肥食谱，一起来看看怎么做吧!

　　科学的增肥食谱1：醪糟荷包蛋

　　材料

　　凉水若干，醪糟，甜酒，白糖，鸡蛋1个

　　做法

　　1.倒入凉水若干。

　　2.水开后，放入醪糟和甜酒，不能煮时间太长。

　　3.准备点白糖，准备个鸡蛋。

　　4.鸡蛋成束后，根据你自己的口感来关火。

　　5.根据自己的口感来掌握放糖量：喜欢甜的多放点糖，喜欢酸点的就少放点糖。

　　科学的增肥食谱2：酒酿鸡蛋

　　材料

　　酒酿200G，鸡蛋一个

　　做法

　　1.酒酿

　　2.鸡蛋打散

　　3.枸杞桂圆泡一会

　　4.酒酿加水，煮开

　　5.加鸡蛋搅均，加糖

　　科学的增肥食谱3：花生糖

　　材料

　　花生，白糖，芝麻

　　做法

　　1.把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。

　　2.锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。

　　3.把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。

　　4.晾凉后即可食用，最好冷藏更脆。

　　小诀窍

　　熬糖时感觉差不多了可以用筷子粘上糖放在冷水里，尝尝是不是还粘牙，如果粘牙就要再熬一会，直到糖过冷后脆不粘牙才可以倒花生。 在盘中压平后可以倒出切块，如果冷却硬了以后就不好切块了。

　　科学的增肥食谱4：板栗竹荪炖鸡

　　材料

　　原材料：母鸡，干竹荪，板栗，蒜，姜，葱

　　配料：料酒，盐

　　做法

　　1、买回的母鸡洗净，然后用刀切断，把鸡胸肉取出，我们主要要的是鸡骨，所以鸡胸肉可以炒菜，鸡翘切开丢掉

　　2、锅里放入开水，加入料酒，让鸡在里面烫至变色

　　3、用新的锅，加入油5成，加入蒜瓣，姜片炒香，加入清水，等水开后放入母鸡，板栗，等水开后开小火炖2小时

　　4、空闲时间可以泡至竹荪

　　5、2小时后加入竹荪，盐，起锅前撒入葱花OK

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