想吃到美味可口的食物，其实一点都不难的，食物都是相通的哦，会做一种，其他的也都大同小异的。食物的种类有很多，要懂得如何搭配着食用。丝瓜大家都吃过，今天介绍的这款是一种很特别的吃法。
【丝瓜烧面筋】
丝瓜250克、面筋100克、胡萝卜50克
【辅料】
油适量、盐适量、高汤适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、水淀粉适量
【做法】
1.准备的材料。
2.姜切丝，蒜拍碎。
3.锅中油热，下入胡萝卜煸炒几下捞出。
4.锅中留余油，爆香姜，蒜和干辣椒。
5.下入丝瓜翻炒。
6.加入胡萝卜翻炒。
7.淋入高汤。
8.放入面筋烧煮一会。
9.加入适量盐，勾芡即可。
丝瓜，有清热解毒、镇咳祛痰的作用，今天也尝试做一道----丝瓜烧面筋，有了面筋与胡萝卜的搭配，....
平时的时候我们要吃不同的食物，食物的不同营养价值也就有所区别的哦，所以要懂得如何合理的搭配饮食，这样才能让身体更加的健康，现在人们都讲究吃素，具有低脂肪低热量的韭菜炒面筋你怎么能错过呢?
【韭菜炒面筋】
主料：面筋1个、韭菜100g
辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、红辣椒2个、生抽10ml、糖1g、香油少许
步骤：
1.韭菜洗干净沥干水分。
2.面筋手撕成条，韭菜切段。
3.葱姜切碎，红辣椒切碎。
4.锅中水烧开放入面筋煮上2分钟捞出沥干水分。
5.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。
6.加入面筋翻炒，加入生抽。
7.再放入韭菜。
8.加少许盐和糖。
9.翻炒均匀后淋入少许香油。
10.翻炒均匀关火。
韭菜是一种补肾最佳食物，可以跟低脂肪、低热量的面筋一起炒菜，本菜肴带....
面筋一直都是我们生活中比较常见的素菜了，是可以搭配很多的食材一起制作出各种美味的食物，当然炒面筋是比较传统的做法了，虽然说是比较的简单，但是却是非常的美味，下面我们大家就是一起来看看炒面筋的做法吧。
炒面筋的制作方法
主料：油面筋400g，胡萝卜80g，青椒80g，红尖椒75g。
辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量、姜适量、葱适量。
制作步骤：
1、将面筋洗净，随后用手撕条，备用。
2、将胡萝卜的外皮去除，随后洗净切片备用。
3、青椒、红尖椒切丝备用。
4、生姜、葱切碎备用。
5、这时就可以热锅了，将锅中倒入适量的油，等油热了就将生姜、葱放入。
6、等香味出来后将胡萝卜、青椒、红尖椒放入，用大火煸炒。
7、随后加入面筋，等熟了之后将食盐、鸡精放入，均匀的翻炒。就可以吃了....
胡萝卜
胡萝卜具有养血明目、健脾补气化滞等功效。日本人把胡箩卜称作小人参，它含有维生素B、维生素C且含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血养血极有益，所以胡箩卜煮汤是很好的补血汤饮。
病后体虚和气血不足者，可将胡萝卜200克、猪瘦肉250克、豆腐50克和虾米50克一起下锅煸炒，调味后当菜食用，每日1次。将胡萝卜250克洗净、去皮切厚条，红枣12枚（去核）洗净，猪胰2条洗净、去白脂、切片后用调味品腌10分钟。把胡萝卜、红枣放入锅内加适量清水，旺火煮沸后，温火煲至胡萝卜熟烂，下入猪胰再煲，调味食用。有健脾养血、润肤美容的作用。
金针菜
金针菜含有丰富的铁质（比菠菜还要高20倍左右）维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪等营养素，具有补血、利尿、健胃等作用。
金针菜和黄瓜同食可补虚养血，利湿消肿。
面筋
面....
相信大家一定是对烤面筋的味道不会忘了的，尤其是可以一边逛街一边食用的，我们在街上是可以容易买到烤面筋的，但是很多人对街头上的小吃都是存在安全的顾虑的，我们也是可以自己制作烤面筋的，这样是既健康又美味的。
烤面筋的做法
主料：面筋20串
辅料：植物油400克、盐30克、粗辣椒粉50克、白芝麻50克、白糖30克、花椒粉50克、胡椒粉30克、姜20克、鸡精20克、大葱20、孜然粉30克、红油、十三香20克、大蒜50克。
步骤：
一、制作酱料
1、把姜切末，大葱切末，大蒜切末。
2、植物油烧至高热后再凉到四成热，加辣椒粉、豆瓣酱、白糖、花椒粉、胡椒粉、十三香、姜末、大蒜、大葱、白芝麻都加锅里。
3、加水，小火慢熬，用锅铲不停的翻动，熬制10分钟左右，水变少了。
4、把盐、鸡精加进去，拌均匀关火盛起，烤面筋....
生活中很多人在制作一些菜肴的时候都是喜欢将香菇加入里面，香菇不仅是可以很好的帮助提升菜肴的味道，也是可以很好的补充身体蛋白质，而且对于身体是有多种功效，而面筋也是我们生活中非常常见的食材了，这两者搭配起来一起炒着食用是非常不错的选择，不仅是美味，还很开胃。
香菇炒面筋
材料：水面筋、香菇、油菜、盐、油、酱油、芝麻油、蒜、淀粉。
作法：
1、首先将香菇放入水中进行浸泡，等它完全泡发后就可以进行清洗，将它的蒂去除掉，随后切小块备用。
2、大蒜拍碎，备用。
3、面筋直接切小块备用。
4、将油菜洗净，沥干后对半切。随后将它用白开水进行焯烫。速度很快，随之捞出将它摆在盘子的外围。
5、现在开始热锅，将大蒜炒香，随后倒入香菇均匀的煸炒。
6、等香菇的汁出来后就可以放入食盐....
青菜是含有丰富的维生素，也是我们补钙的佳品，所以我们食用青菜对身体健康是非常的有帮助的，青菜的做法是有很多的，我们是可以结合自己的口味来进行制作的，今天小编就是要为大家介绍一种不常见的做法，青菜炒面筋，来看看制作方法吧。
青菜炒面筋做法
材料：青菜(油菜)、面筋、火腿肠、香菇各适量。
辅料：油、芝麻油、盐、酱油、蒜头、葱、淀粉。
1、把油菜去头，用手然后用手掰开，用水洗干净(最好买回来的时候油菜就用水加点盐泡半个小时去农药)。
2、面筋用刀对半切开，放在烧有开水的锅中飞水，捞起备用。
3、火腿肠切片，不要太厚了。蒜拍碎，切葱花，香菇切小块。
4、油菜择洗干净，入沸水中焯1分钟，捞出晾凉，沥干水分，备用。
5、热锅后放油，蒜碎炒香，先把香菇先炒一下，把油菜倒....
丝瓜是大家生活中比较常见的一种蔬菜，和鸡蛋一起炒面筋，味道很不错。下面是92妈妈育儿网带来的丝瓜鸡蛋炒面筋做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备食材
2.丝瓜去皮切块，用点盐腌几分钟
3.锅中放油把鸡蛋炒熟盛出
4.再放入丝瓜煸炒
5.等丝瓜有点发软后放入面筋、鸡蛋
6.稍放点盐(腌的时候已经有盐了)
7.放蚝油翻炒
8.最后撒上葱花
丝瓜鸡蛋炒面筋的营养价值
面筋的营养价值
面粉做成面筋后营养价值有所提高,水面筋、油炸面筋和烤麸每百克蛋白质含量为:29.0、24.2、22.4,仅低于黄豆,明显高于谷类及猪牛羊肉,但脂....
烤面筋是我们常吃的食物，平常可以学习简单的做法，在家自己做好吃又健康的烤面筋。下面是92妈妈育儿网为你整理的烤面筋的做法，不妨一起动手试试吧!
烤面筋食材准备
烤面筋做法步骤
1.将面筋清洗下，切0.5cm厚的片状。
2.然后用竹签串起来。
3.电饼铛预热后，刷上一层油。
4.待油热后搁热面筋串烤熟。
5.煎烤中翻面和涮上烧烤酱，入味。
6.一面烤变色。
7.撒上孜然和椒盐粉，继续烤熟就可食用了。
面筋的营养价值
面粉做成面筋后营养价值有所提高,水面筋、油炸面筋和烤麸每百克蛋白质含量为:29.0、24.2、22.4,仅低于黄豆,明显高于谷类及猪牛羊肉,但脂肪(....
凉拌面筋是人们喜欢吃的食物，平常可以学习制作方法，自制美味的家常凉拌面筋。下面是92妈妈育儿网为你整理的家常凉拌面筋的做法，不妨一起动手试试吧!
家常凉拌面筋食材准备
家常凉拌面筋做法步骤
1.面筋切块，胡萝卜、黄瓜切丝
2.蒜切末加少许水
3.蒜水中加入盐、老干妈、葱花油、醋调成料汁
4.面筋放入盘中，上面摆放好蔬菜丝，倒入料汁
5.拌匀即可享用美食了
面筋的营养价值
面粉做成面筋后营养价值有所提高,水面筋、油炸面筋和烤麸每百克蛋白质含量为:29.0、24.2、22.4,仅低于黄豆,明显高于谷类及猪牛羊肉,但脂肪(除油面筋外)明显低于黄豆和其它面食。面筋的无机盐,钙,磷,铁等的含量虽低于....
