板栗烧牛肉的美味做法步骤

板栗烧牛肉的美味做法步骤

  牛肉营养极其丰富,和板栗一起烧,味道清香美味,是一道好吃的菜肴。下面是92妈妈育儿网带来的板栗烧牛肉做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.牛肉用清水泡洗数次,滤干水分。

  2.锅中注入清水,烧沸后将牛肉放入,焯水后打去浮沫,肉质紧缩后即可捞出滤干水

  3.板栗脱壳烫去细皮,滤干水分

  4.炒锅置于旺火上,热锅放入油,下入葱姜、草果、八角、花椒炒出香味

  5.倒入牛肉煸炒

  6.炒时放入酱油、甜面酱煸炒,水分大部分吸入肉质中

  7.放入香菇

  8.放入清水,烧开后小火炖20分钟

  9.放入板栗,再烧10分钟,用旺火收汁,汁浓时即可装盘上....

红烧鲶鱼简单又美味的做法

红烧鲶鱼简单又美味的做法

  红烧鲶鱼的肉滑极其鲜嫩,滋补养阴,假如烹调得法,还极有风味。下面献上92妈妈育儿网整理的红烧鲶鱼做法,相信一定会对大家有所帮助。

  红烧鲶鱼食材清单

  红烧鲶鱼的制作步骤

  1.准备黄酒,老抽,葱,姜,鲶鱼一条。

  2.锅烧热放油,放入葱、姜煸香。

  3.放入鲶鱼,翻炒。

  4.倒入适量黄酒。

  5.倒入适量老抽翻炒。

  6.倒入适量生抽,加适量水烧煮片刻。出锅前,可加少量糖提鲜。

  小贴士

  1.鲶鱼选择野生鲶鱼,味道鲜美。

  2.先放老抽是上色,后放生抽可提鲜。

  3.如不喜欢甜味,也可不放糖。

  红烧鲶鱼的好吃做法

  主料:

  鲶鱼500克、韭....

家常蒸猪肘子的做法介绍

家常蒸猪肘子的做法介绍

  蒸猪肘子的做法极其简单,可以说是一种既简单又美味的家常猪肘吃法,其鲜香味美,肥而不腻,美味至极。以下是92妈妈育儿网整理的蒸猪肘子做法,赶快学着做一下吧!

  蒸猪肘子食材介绍

  蒸猪肘子的详细步骤

  1.准备猪肘子一个,洗好备用。

  2.内侧切一刀,把骨头剔除掉。

  3.炒锅里倒入三小勺盐,不放油,直接将盐翻炒至变为黄色。

  4.关火后放入花椒,炒出香味。

  5.然后将其倒入肘子里,用手揉,使盐充分揉开,再用稍有些重量的物品把肘子压上,腌三天,每天翻1到2次。

  6.等到其腌入味后,在用凉水冲洗,控水后将肘子卷住用绳线扎紧。

  7.然后放入蒸锅中,中火蒸约一个半小时。

红萝卜炒灯笼椒怎么做好吃

红萝卜炒灯笼椒怎么做好吃

  灯笼椒含有极其丰富的营养,而红萝卜是小朋友们的最爱,两者混在一起炒,不光颜色搭配好看还很好吃呢。现在92妈妈育儿网给大家分享红萝卜炒灯笼椒的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作红萝卜炒灯笼椒的食材

  制作红萝卜炒灯笼椒的步骤

  1.准备材料.

  2.红萝卜切片,灯笼椒切小件.

  3.锅里煮水,先把灯笼椒焯一下.

  4.大火焯三分钟就捞起来备用.

  5.锅里放油,先炒红萝卜.

  6.红萝卜炒断生后倒入已焯过水的灯笼椒一起炒.

  7.放盐.

  8.倒点鱼露.

  9.翻炒均匀即可.

  红萝卜的营养价值

  每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂....

毛豆烧鸡翅的营养做法教程

毛豆烧鸡翅的营养做法教程

  毛豆烧鸡翅,是一道极其普通的家常菜,也是营养的菜肴。你知道怎么做出一道美味的毛豆烧鸡翅吗?下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍毛豆烧鸡翅的做法,希望能对你有所帮助。

  毛豆烧鸡翅食材清单

  毛豆烧鸡翅的制作步骤

  1.鸡翅洗净,控干水份

  2.香菇用水泡发后斜切成两半

  3.毛豆米洗净

  4.准备好葱和姜

  5.将所有食材放入高压锅内。加入1勺生抽、2勺老抽、1勺冰糖、1勺料酒、八角粉、五香粉和胡椒粉。加入适量的水,和鸡翅平齐就行

  6.高压锅加电,煮30分钟。自然减压

  7.香菇毛豆烧鸡翅完成。

  小贴士

  我喜欢汤汁多一点,拌饭特别好吃,不喜欢汤汁多的,就要出锅后....

椒香盐煎肉的制作步骤图解

椒香盐煎肉的制作步骤图解

  椒香盐煎肉的味道极其鲜美,深受诸多人的喜爱。该道菜的做法也很简单,只要几步就能搞定。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍椒香盐煎肉的做法,希望能对你有所帮助。

  椒香盐煎肉食材清单

  椒香盐煎肉的制作步骤

  1.准备好所用材料,生菜洗净备用。

  2.五花肉刮洗干净切薄片,加入生抽,料酒,盐,白胡椒粉,黑胡椒粉抓匀腌20分钟。

  3.饼铛预热三分钟。稍刷上一层薄油,将肉片铺在饼铛里。

  4.约四分钟后将肉翻面再继续煎三分钟左右肉熟即可。

  5.生菜铺在碟底,将肉码放在生菜上即可上桌。

  小贴士

  腌制肉时的生抽可以免去不放,成品颜色有点深,不知是不是我放了生抽的原因。

  椒香盐煎肉....

干炸鲫鱼的做法具体步骤

干炸鲫鱼的做法具体步骤

  鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味极其鲜美,肉质细嫩,经过干炸之后口感更佳。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍干炸鲫鱼的做法,希望能帮到你。

  干炸鲫鱼所需食材

  干炸鲫鱼的做法步骤

  1.挑选比拇指大一些的。

  2.刨肚子,去鳃,刮鳞,洗净。

  3.料酒腌制,豆粉挂糊。

  4.油炸,油多当然好。

  小贴士

  得家庭共同协作。收拾鱼费劲。

  吃鲫鱼的注意事项

  《本草经疏》书中有言:“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食。”鲫鱼肉质细嫩,口感极好,是鱼中上品,所以越来越受到人们的亲睐,但是大家在日常生活中不能光顾着吃鲫鱼而忽略一些食用细节,其实吃鲫鱼还是有很多需要注意的地方。

  鲫鱼....

醇咖啡曲奇饼干的做法图解步骤

醇咖啡曲奇饼干的做法图解步骤

  醇咖啡曲奇饼干极其酥松,可以说入口即化,咖啡的味道也特别醇厚,因此深受大家的喜爱,大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享醇咖啡曲奇饼干的美味做法,希望大家喜欢。

  制作醇咖啡曲奇饼干的食材

  制作醇咖啡曲奇饼干的步骤

  1.准备好所需食材,黄油要提前室温软化

  2.将咖啡豆研磨成细粉

  3.将黄油搅打顺滑

  4.加入糖粉和一小撮盐,搅打到颜色微微发白

  5.加入研磨好的咖啡粉

  6.搅打均匀

  7.将面粉和玉米淀粉一起过筛加入

  8.切拌均匀后,装入装了裱花嘴的裱花袋中

  9.在不粘烤盘上挤出花型

  10.放入已....

家常卤黄豆的做法步骤图解

家常卤黄豆的做法步骤图解

  黄豆的营养价值极其丰富,被称为“豆中之王”以及“植物中的牛奶”。卤黄豆是比较受大众欢迎的一种美食。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍家常卤黄豆的做法,希望能帮到你。

  家常卤黄豆所需食材

  家常卤黄豆的做法步骤

  1.黄豆用凉水浸泡一夜

  2.第二天捞出洗净

  3.将所有配料洗净

  4.锅内热油倒入配料炒香

  5.倒入黄豆翻炒片刻

  6.加盐、白糖调味

  7.倒入老抽

  8.注入清水,大火煮开转小火焖煮30分钟

  9.煮好后捞出黄豆备用

  10.青椒、红辣椒切碎

  11.在黄豆中加入盐、鸡精

  12.再倒生....

墨鱼怎么吃最营养

墨鱼怎么吃最营养

  墨鱼肉脆嫩鲜美,营养极其丰富,建议大家常食用。那么你知道墨鱼怎么吃最营养吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!

  墨鱼的吃法

  木瓜银耳墨鱼汤

  原料:

  新鲜墨鱼、鲜木瓜各400克、排骨300克、银耳30克、生姜、葱自各10克、食盐、生淀粉、味精各适量。

  制作:

  新鲜墨鱼去骨,撕去外衣,用少许食盐及生粉搓擦片刻,洗净,放入沸水锅中煮5分钟,取出洗净。银耳用清水泡发,洗净,放入沸水锅中煮5分钟捞起,过凉水。排骨放入沸水锅中煮5分钟捞起,过凉水。木瓜去皮,去核,洗净,切大块。锅内放适量水,煮沸,放入墨鱼用、排骨、银耳、木瓜、生姜、大葱煮沸后,用小火炖3小时,下食盐及味精调味即可。

  用法:

  佐餐食用,每日1-2次,每次150毫升-200毫升。

  功....