很多人都喜欢吃蒜蓉油麦菜，有时间可以学习做法，自己买食材做好吃的蒜蓉油麦菜。下面是92妈妈育儿网为你整理的蒜蓉油麦菜的做法，不妨一起动手试试吧!
蒜蓉油麦菜食材准备
蒜蓉油麦菜做法步骤
1.首先将油麦菜切散。
2.蒜子切成蒜米。
3.锅中放入油，加热后，下入蒜米，将油麦菜倒入锅中。
4.翻炒数秒后，加1勺半盐，均匀翻炒至油麦菜变软，有香味溢出时，就可以出锅装盘了。
油麦菜的营养价值
1.每100克油麦菜的可食部分为81克，其中含蛋白质为1.4克、脂肪为0.4克、膳食纤维为0.6克、碳水化合物为2.1克，同时含钙为70毫克、铁为1.2毫克、维生素为220毫克、胡萝卜素为360微克，这些营养素在绿叶菜中均属于含量较高....
油麦菜是很好吃的素菜，很多人都喜欢做成凉拌菜，我们可以学习做法，自己在家也能做出美味的凉拌麻酱油麦菜。下面是92妈妈育儿网为你整理的凉拌麻酱油麦菜的做法，不放一起动手试试吧!
凉拌麻酱油麦菜食材准备
凉拌麻酱油麦菜做法步骤
1.蒜切末，麻酱用水调好加入适量食盐和生抽
2.油麦菜洗净
3.切成段摆盘
4.蒜末置其上浇上麻酱
油麦菜的营养价值
1.每100克油麦菜的可食部分为81克，其中含蛋白质为1.4克、脂肪为0.4克、膳食纤维为0.6克、碳水化合物为2.1克，同时含钙为70毫克、铁为1.2毫克、维生素为220毫克、胡萝卜素为360微克，这些营养素在绿叶菜中均属于含量较高的。
2.油麦菜的营养价值比生菜高，更远....
油麦菜是很多人爱吃的一种蔬菜，做法有很多，以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，熟食可炒食，可涮食，味道独特。接下来92妈妈育儿网给大家分享家常油麦菜的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作家常油麦菜的食材
制作家常油麦菜的步骤
1.油麦菜一直就是我的最爱，口感酸脆，香气扑鼻，加上干辣椒的点缀，微微带着点辣味，非常好吃哦
2.捞出，沥干水排盘
3.油锅烧热
4.爆香干辣椒段
5.淋入少许水
6.滴入生抽
7.倒入蚝油，烧开
8.将做好的汤汁淋在油麦菜上即可
吃油麦菜的好处
一、滋阴润肺
油麦菜富含维生素A....
油麦菜和金针菇都是很有营养的食材，很多人都喜欢吃金针菇凉拌油麦菜，我们可以学习简单的做法，自制好吃的凉拌金针菇油麦菜。下面是92妈妈育儿网为你整理的凉拌金针菇油麦菜的做法，不放一起动手试试吧!
凉拌金针菇油麦菜食材准备
凉拌金针菇油麦菜做法步骤
1.准备食材。
2.热锅放油，放入葱和蒜爆出香味。
3.放入金针菇。
4.翻炒至金针菇断生。
5.放入蚝油。
6.放入油麦菜翻炒几下即可。
7.美味就是这样简单。
凉拌金针菇油麦菜的营养价值
油麦菜的营养价值
1.每100克油麦菜的可食部分为81克，其中含蛋白质为1.4克、脂肪为0.4克、膳食纤....
油麦菜是很常见的蔬菜，有很多种的家常做法，这道凉拌油麦菜是其中一种简单又好吃的做法。下面一起来看看凉拌油麦菜的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作凉拌油麦菜的食材
凉拌油麦菜的做法步骤
1.油麦菜苔不用切，洗净。其它调料
2.锅内烧水，水开后放入油麦菜焯熟
3.焯熟后的油麦菜放凉开水里过凉
4.过凉后的油麦菜摆在盘里
5.切好蒜放碗里
6.锅里烧热油，浇在蒜上
7.蒜碗里放盐，加入少许生抽
8.加入切好的葱
9.加入一勺醋
10.料汁拌匀浇在油麦菜上
11.最后加上剁椒即可
油....
油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，具有独特风味，营养价值很高，有降低胆固醇，清燥润肺，化痰止咳的功效，加少许肉末炒食，也是不错的味道。习啦92妈妈育儿网给大家分享油麦菜炒肉末怎么做美味，希望大家喜欢。
制作油麦菜炒肉末的食材
制作油麦菜炒肉末的步骤
1. 油麦菜洗净，切小段，猪肉剁成肉末，蒜切末
2. 锅烧热倒少许油，倒入肉末煸炒至变色
3. 盛出备用
4. 锅中再倒少许油，倒入油麦菜快速翻炒
5. 油麦菜炒软，倒入肉末，淋入少许清水，加盐炒匀
如何挑选油麦菜
1、看油麦菜的颜色：菜叶的颜色最好是翠绿的，有些油麦菜叶子会有些黄，在买菜的时候一定要挑选浅绿色叶片的油麦菜。
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。那么你知道油麦菜的家常做法有哪些吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
油麦菜的做法
白灼油麦菜
材料：
油麦菜，葱、姜、小米辣各适量。
做法：
(1)辅料切丝。蒸鱼豉油，鲜味酱油，蚝油(5：2：1)。
(2)油麦菜切段用开水冒一下。码上辅料，浇上汁。把油烧热浇上即可。
清炒油麦菜
材料：
油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量。
做法：
(1)油麦菜洗净切成5厘米左右的段。
(2)炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧(时间不要太久)。
(3)最后撒入少量的盐和味精即....
油麦菜的名字我们都不是很陌生的，它口感极佳，老少皆宜。?那么你知道油麦菜的营养价值以及油麦菜的做法吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
油麦菜营养价值
油麦菜大家应该都很熟悉了，经常可以在人们的餐桌上或者是菜谱上看到油麦菜。油麦菜可以说是一道家常小菜，油麦菜之所以受到人们的喜爱，不仅仅因为它的口感甚好，还在于它具有丰富的营养价值。油麦菜的营养价值主要表现在：
1、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
2、油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰....
油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣的一种，叶片较长呈长披针形，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，那么孕妇可以吃油麦菜吗吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
孕妇可以吃油麦菜吗
可以吃。
油麦菜膳食纤维丰富，可以预防便秘，还是含钙多的蔬菜。
产妇可以吃油麦菜吗
可以吃。
油麦菜膳食纤维丰富，可以预防便秘，还是补钙补铁的好蔬菜。
油麦菜
油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。
油麦菜的营养价值
油麦菜含有丰富的蛋白质、脂肪、类胡萝卜素、维生素A、维生....
油麦菜的吃法与生菜相同，烹饪时间宜短，且营养价值高，吃起来嫩脆爽口，很受人欢迎。那么你知道油麦菜的营养价值吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
油麦菜的营养价值
油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜。
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
油麦菜的营养价值比生菜....
